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美食自媒体(排名前十的美食自媒体)

抖音玩自媒体 2022年06月02日 10:57 48 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于美食自媒体方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与排名前十的美食自媒体相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。

这是浑水的第28次线上分享,所有的学习都会点滴积累汇成河流,从知识里选择自己需要的,是一门功力,从众多公众号中,找到能为你提供灵感的公众号,是一种缘分。

小羽私厨:美食自媒体的变现之道|干货| 第28期 |

本期嘉宾

「小羽私厨」创始人 桐小羽

小羽私厨:美食自媒体的变现之道|干货

「小羽私厨」创始人 |小羽

嘉宾介绍

羽私厨:

小羽私厨的创始团队是出自央视的电视人,公众号在 2013 年就开始以图文菜谱的形式孕育雏形。

今年一月,拿到来自平安创投的 300 万天使轮融资,小羽私厨将食谱的表达方式,转成了对用户感官刺激更直接强烈的视频,推送频次上也选择了日播。

小羽私厨微信当天内容阅读量转化至购买成交率在10%左右,用户复购率23%。所有的东西基本上一天就卖完了。

分享内容

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怎样将新来的用户留下来?

我们先来讲讲怎么吸引用户和留下用户。我们在今年1月份之前是有10万的基础用户,从今年1月份开始到现在,增长了30万用户。

为了吸引新的用户,我们首先明确我们的目标用户群体是20-45岁的女性用户。

基于我们是做视频菜谱的前提,我们考虑的就是这群人最需要解决的问题:不知道每天要吃什么,该怎么吃。从解决她们的问题的角度出发,我们首先给自己定位的就是工具属性,就是你提供的内容要能实际去解决用户的问题,而且是真问题。所以工具属性是内容存在的必要性基础。

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怎么用内容跟用户建立信任?

我们首要目的就是让用户每天能想起我们,因为我们对他来说真实有用。

这样一来,对这个目标进行拆分,我们得出以下手段:

首先我们提供的内容要让用户想要自己去实践和动手的欲望,而且要保证他只要去做就能做成功,哪怕他是小白,他也能按照我提供的方法做出很棒的菜,然后拿到朋友圈去晒。

一次她成功了,两次她成功了,三次她成功了,这样他就从这种成功中得到一种喜悦的刺激,就会在他的心理建立起一个应激反应:只要按照小羽的菜谱去做,他就能有一种愉悦感产生。这种成功的愉悦感就是我们留住用户的一个最基本的因素。

也基于这样的反复刺激,他反复试验我们的菜谱,每次都能成功,他跟我就建立起了信任关系。他相信我提供的菜谱一定没错,只要按部就班的做,就一定能行,这样的信任基础就有了。

在这个基础上,我们还加入了跟科普相关的内容:比如说怎么辨别橄榄油、怎么辨别奶酪、怎么辨别加了促干剂的葡萄干等。通过这些权威的科普知识的传达,我们跟用户建立起了第二层的信任关系:他发现,小羽不仅很会做菜,还很懂得怎么吃。这样小羽这个形象就从一个简单的工具属性,上升到了意见领袖的层面。

你可以想象一下,当你对一件事情不了解,比如一个女生从来不会化妆,当你开始想要去学习怎么化妆时,你第一反应可能会是去找你身边最懂化妆的那个人,让她教你怎么化妆,该买什么样的化妆品才不会花冤枉钱。所以你对一件不懂的事情,需要开始去了解时,就会找你身边最懂的那个人去请教。

小羽扮演的就是这样一个角色:我们变成了用户心里那个最懂的吃的人,当他有不懂的时候,他就会想起我,然后来问我。从问我怎么做菜,会发展到问我该怎么选购食物、怎么选购厨具、怎么选购家电。这个时候,你去推荐一些商品进行售卖时,就变得非常自然。这也是从内容转到做电商的,一个最基本的逻辑,因为信任你,而愿意买你推荐的商品。

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怎样根据用户的需求制造内容?

关于第三个问题:怎么根据用户的需求去创造内容。这个一定要经常跟用户互动,我们的内容产生很多都是根据用户的需求来创作的。这让用户有一种参与感,拉近用户与我们之间的关系。

如果你做了他建议的那个内容,他会觉得,跟你没有什么距离,这样把我们从意见领袖的角色又拉回到用户身边的朋友的角色。这种亲近感,也会让用户产生安全感。不觉得跟你有距离,也愿意相信你说的一些话,因为你不是高高在上的哪个人,你跟用户是一样的活生生的人。

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容易变现的内容形式有哪些?

再说说什么样的内容可以吸引起用户的购买冲动。因为我们的用户是以女性用户为主:我觉得女人买东西有几个动因:1、我需要。2、这东西好看,能那出去炫。3、好多人在买,我再不买就没了。4、我的朋友都有了,我也得有。基于这几个动因:方法有这么几个:

  • 你要通过内容的创作,告诉她,特别需要这个东西,没有这个东西,你的生活就不完整,有遗憾。

  • 东西外型很漂亮,你要用很有冲击力的视觉表达手段去展示它的美,用图片或者视频。让女人看了之后,觉得,哇,这东西太好看了,我就算不用,摆在家里也是很好看的。

  • 一定要限量限时销售,营造一种再不买就没的了氛围。所以我们在卖的东西,永远大家都是用抢的。

  • 要营造一种气氛,把商品和她所生活的阶层对应起来。女人买包包,其实就是在买一种身份象征。她觉得一个奢侈品包,对他来说,就是一个标志自己过上中产阶层的标志之一。那你卖东西时,也要有意识的营造这种概念。每个人买的东西,其实都是在给自己贴标签。你要让他觉得,卖了这个东西,就过上了自己向往的那个阶层的生活。物化,就是这个意思。

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内容转电商,关键在选品

最后说说选品:基于以上的这些因素。在选品上,有几个点需要特别注意。选品成功了,是内容转电商最关键的地方。

首先你选的东西,一定要是她日常生活中不是很了解的,你要扮演一个时尚杂志的角色,去给她启蒙,让她知道:哦,原来生活中还有这种好东西。

第二就是品牌:不能大路货,一定要小众,或者国内用户不是很熟悉,或者是设计师款式。

第三是外貌:这个东西一定要好看好看,再好看。不好看的东西绝对不行。

第四:这个东西一定是她买了之后会拿到朋友圈去晒的,如果你自己都觉得买了个东西不会去朋友圈晒,就不用卖了。

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互动问答

1、公众号变现的节点怎么掌握呢?用户基数怎么考虑呢?

我的建议是越早越好,有几万用户就可以去卖东西了,这样可以尽快验证这条路是不是通的。

提问:感觉佛珠类型的奢侈品的变现能力比较有限,老师您怎么看?

奢侈品变现我觉得道理是一样的,做精做专业,让用户觉得你是这个领域里的专家,等他想买的时候,一定是第一时间想起你。

2、一般产品的定价区间在多少比较合适呢?比如说您的产品,哪个价位的卖得更好?

产品定价是要去试的。一般200-500元的产品比较好卖。

提问:我的是本地生活大号,粉丝很多,但是涉及方向很多,我完全不知道从哪里开始变现,您有什么要建议吗?

本地大号最适合做社群性质的变现。本地生活号最忌讳做得不专业,什么都有。比如说把做本地的吃做成大号,专门推荐当地好吃的饭馆。后面做大了,就可以赚饭馆的钱。

3、我的公众号内容和粉丝都积累好了,打算转型做电商,发现粉丝百分之六、七十都是iPhone用户,想卖iPhone7啊,充电宝,数据线,手机壳,手机维修,您觉得可行吗?

用户应该用性别、年龄、地域来区分,单纯靠手机终端来区分不合适。我们的用户也是7成的苹果手机,但是不意味着我们要卖苹果手机终端。3c产品不适合做内容电商,竞争太激烈,你应该做非标品才对。

3、你的电商是有多少个人团队运作、产品从哪里选购?

我们团队总共就7个人,电商是我和另外一个人在负责,就两个人。选品靠的是从各个电商平台大量去筛选。

4、小羽老师,我想做乡土美食、美物的内容,您有什么好的内容方向方面的建议吗?

把当地的风土人情表达充分,可以参考舌尖上的中国。

5、小羽老师,你们拍摄一条视频大概耗时多久?

一条视频一般2小时。

6、一个普通做晒图片类的h5号,想转型做科技类资讯号,还想售卖东西,这样难度会不会很大?

没有人格化的号,是没有办法卖东西的。要把自己的号人格化做充分。

7、何为人格化,其实很多做公众号的人都缺少一种有性格的,人格化的角色。

人格化就是让人觉得这个账号的背后是一个真实的人在写,这个人有喜怒哀乐,嬉笑怒骂。

8、每次推文,你们销售的产品不是限量的吗?还是长期销售呢?限量怎么有销量和品牌商谈价格呢?

我们销售商品是限量的,没有长期销售。我们限量也是几百几百的。

9、至今你们买得最好的是什么产品?客单价多少?

一款清洁膏,销量3000份。我们平均客单价在400元左右。

10、如果接到有消费者说产品使用过程当中不太好,要怎么解决这种问题?这部分出现的耗损是你们自己承担还是供应商?

使用不好就马上退货退钱,不用解释。供应商负责相应的损耗。当你做成有足够议价权的平台,你就有资本去跟供应商做这种谈判。

11、供应商承担损耗是不容易的事情,一开始是如何跟供应商谈判的?做到多久有这样议价权的?或者说到什么量级可以这样去谈判?

我们从一开始做的时候就有30多万的用户,所以我从一开始就是这样要求的。你总能找到愿意接受这个条件的供应商。我们的条件是不能超过3%,3%之内的无理由退货换货。超过3个点要扣供应商的货款。

12、变现的产品毛利率设定为多少?产品都是供应商发货的吧?

毛利率要根据你的成本来推算,这个没有提前预设,一般电商通常在10%左右。产品是供应商发货的。

小羽私厨:美食自媒体的变现之道|干货

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本文结束,以上,就是美食自媒体,排名前十的美食自媒体的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。

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