开面馆(开面馆累不累)
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开面馆需要办哪些执照
法律分析:开面馆需要办理健康证、卫生证、工商执照等。有经营能力的公民经工商行政管理部门登记,领取个体工商户营业执照,依法开展经营活动;国家对食品生产经营实行许可制度;食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。
第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
《个体工商户登记管理办法》第二条有经营能力的公民经工商行政管理部门登记,领取个体工商户营业执照,依法开展经营活动。
开一家面馆需要准备什么?
一、充分调研,了解市场行业动态在开面店前,要做好市场的调研,多做些问卷调查,了解市场的麻辣烫行业需求,这是很必要的,要听取消费者的反馈和建议,怎样的产品能够吸引消费者,受消费者喜爱,怎样的装修能够抢人眼球,让消费者留下深刻印象等这些都要了解清楚,还要注意的是,这一片区域市场是否饱和,当一个市场供大于求的时候,肯定是创业艰难。
二、考察店铺地理位置开面馆店,地理位置要深谋远虑,地利位置直接关系到人流量的多少,商业街的人流量肯定要比普通街区高得多,根据地理位置的人流量和租金比例来综合选择店铺地址。要衡量好客流量和租金比例这两者之间的关系,不要因为租金高而放弃人流量大且目标群体多的位置,如果有条件的话,尽可能选择人流量大且目标消费群体多的位置,因为它给你带来的利润回报也会是成正比的。
选择好方向
面的种类也有很多,比如小面,拉面等等。但是目前在市面上重庆小面和兰州拉面到处都是,所以对于我们初创业者来说面临的竞争太大了。所以我建议可以选择一些其他的面,比如陕西面。如果你想学习的话,可以到南京,去一家叫做高记陕西面馆的店学习。他们家的陕西面口味还是非常出众的。
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