生牡蛎的功效与作用(生牡蛎的功效与作用与主治与用量)
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生牡蛎的功效与作用,如何更好的食用生牡蛎
中医认为,牡蛎的功效主要有:敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。
主料牡蛎肉200克皮蛋2个粳米100克虾米20克
辅料葱花适量油适量鱼露适量
1将皮蛋除泥料及外壳,清洗干净后每个切成12等份,放入盘中待用。
2将牡蛎肉洗净。
3将粳米淘洗干净。
4将粳米放入锅内加适量清水,煮成稀粥,再加入皮蛋、虾米、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味,再煮沸片刻,即可食用。

生牡蛎有什么功效?
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒
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