八宝豆腐的做法视频(八宝鱼清蒸的做法视频)

抖音玩自媒体 2022年07月30日 22:24 39 抖音玩自媒体

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八宝豆腐怎么做？

【原料】豆腐、桂花、蘑菇、香草、花生仁、瓜子仁、胡桃仁、芝麻油、酱油、葱、盐各适量。

【做法】将蘑菇洗净；油锅烧热，放入豆腐油煎；花生仁、瓜子仁、胡桃仁也入油中炸透；把豆腐倒入砂锅内，加入蘑菇、香草、花生仁、瓜子仁、

胡桃仁，调入酱油、精盐、葱花煮沸，再加入桂花，淋入芝麻油即可。佐餐食用。

【功效】开胃，助消化。适宜于消化不良者及老年人。

八宝豆腐的做法视频

请问什么是八宝豆腐？

徐健庵没办法，只好照付。尽管如此，徐健庵还是比较开明的，他没有独占此一秘方，而将此方传给了他的得意门生王楼村。王楼村又传给子孙，到乾隆年间，八宝豆腐方子已在其孙王太守孟亭手中。当时杭州著名的诗人、美食家袁枚到王孟亭太守家去做客，品尝了这一美味的豆腐菜后，赞不绝口，便询问了配方，将它收进了《随园食单》一书中，称之为“王太守八宝豆腐”。

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