白条鸡的做法视频(白条鸡的做法大全视频)
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如何销售白条鸡？
②全净膛操作方法：在肛门下方的腹部，切开3 ~4c的开口，右手插入腹腔，掏出全部内脏。10)冲洗。用清水多次冲洗鸡体内外，水要充足并有一定压力。机械或工具上的污染物，必须用带压水冲洗干净。11)鸡内脏的处理。①鸡胗。鸡胗取下来之后，首先用刀从中间割开，将里边的食料掏出，用水洗干净后，再用小刀将表层黄色的皮刮去，最后把上边的油剥下来，冲洗干净即可。
白条鸡如何制作的呢？
小记提示：这道菜色泽诱人，做法简单，高温快炒既保持了三椒的爽脆，又保持了鸡肉的嫩滑和营养，是很不错的家庭式小炒
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