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白灼虾做法视频教程(白灼虾清洗的视频教程)

微博实时号购买平台 2022年07月31日 06:48 52 抖音玩自媒体

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白灼基围虾的做法是怎样的?

制作白灼基围虾的原材料有:活基围虾400克。调料:生抽王30克、味精2克,料 酒10克,清汤适量,葱花、姜末、姜 片各5克。制作方法:基围虾洗净,锅中放适量水,加入 料酒、姜片烧开,放入基围虾,煮至 虾刚熟即捞出装盘。锅中倒少许油烧至八成热,放入葱 花、姜末、生抽、味精、清汤稍煮, 制成味汁以供蘸食。提示:剥虾后手上腥味难以洗去, 事先准备抒檬水或白菊花水洗手可以 除去腥味。

白灼虾做法视频教程

白灼虾的做法?

原料……

基围虾500克,葱段、姜片、盐、胡椒粉、酱油 料酒、醋、花生油各适量。

1酱油、盐、胡椒粉、醋调成汁。

2将基围虾去虾线,洗净。

3炒锅注花生油烧热,放入基围虾略炒。

4加入葱段姜片。

5烹入料酒,加入适量水。

6盖上盖,焖至基围虾肉质饱满,捞出沥水装盘。

7随调味汁蘸食即可。

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