棒棒鸡的制作方法视频(脆皮棒棒鸡制作方法)

微博实时号购买平台 2022年07月31日 10:43 42 抖音玩自媒体

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川神棒棒鸡和侃膳斋棒棒鸡哪个好？我想开个棒棒鸡店

侃膳斋不错吧。我们这边，前段时间开就了一家这样的店，我去买来吃过，味道很好。而且老板人也随和，非常会做生意。才短短1个月时间，那个店的生意，非常红火。

棒棒鸡的制作方法视频

如何制作棒棒鸡？

做法：(1)称100克半熟的鸡脯肉，用手撕成粗丝备用。(2)称400克粉皮，切成手指粗细的条状，入开水余烫，水开即捞出、沥干。(3)用盆子盛装粉皮，加适量麻油搅拌，拌匀后把鸡肉丝置于粉皮上面。(4)用碗盛50克芝麻酱，缓缓加人75克冷清汤，慢慢调稀调匀。(5)往芝麻酱内加盐、香醋、白糖、味精、酱油拌匀，再加葱花、麻油、辣油调好。(6)把调好的酱料浇在鸡丝上，即做成棒棒鸡，辣、香、鲜、酸、甜味十足。

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