磅蛋糕的做法视频(巧克力磅蛋糕的做法视频)

微博实时号购买平台 2022年07月31日 11:18 41 抖音玩自媒体

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怎样制作奶茶磅蛋糕？

工具：奶锅，筛网，搅拌器，电动搅拌器，饭勺，磅蛋糕模具，烤箱。材料（3人份）：软化的黄油100克，低筋面粉150克，泡孖粉3克，盐少许，鸡蛋2个，黄糖60克，伯爵红茶包4个，水30毫升，生奶油30克，红茶甜酒1小匙，奶茶30毫升做法：1、奶锅里加水，放入3个茶包，煮开后泡成浓茶。2.在泡好的茶里加生奶油，煮到快要起泡为止，泡得更浓后，用筛网把茶叶过滤掉。3.把软化的黄油用搅拌器打散后，加黄糖搅拌均匀，另外把鸡蛋打好，先后分三次倒入，一边倒一边用电动搅拌器拌匀。4.加红茶甜酒拌匀，倒入过了筛的低筋面粉、泡打粉和盐，把剩下的1个红茶包也拆开来倒进去。5.再倒30毫升泡好的奶茶，搅拌均匀。6.拌匀后装到磅蛋糕模具里，为了不让表面膨胀得太厉害，用饭勺扫出一个小坑后，放入预热到170〜180°C的烤箱中，烘烤30〜40分钟即可。

磅蛋糕的做法视频