扁豆怎么做的视频(长扁豆怎么做)

微博热评号 2022年08月01日 00:31 34 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于扁豆怎么做的视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与长扁豆怎么做相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

扁豆红枣小米粥是怎么做的？

原料：白扁豆粒50克，小米100克，红枣15枚，红糖5克。

做法：白扁豆、小米、红枣分别洗净，一起入锅，加水，大火煮沸后，改小火煮

成稀粥，调入红糖即可。

扁豆怎么做的视频

扁豆小米粥是怎么做的？

原料：白扁豆粒30克，小米80克。

做法：①扁豆粒洗净，晾干，研成粗末。②小米洗净，入砂锅，加水适量，煮沸，下白扁豆粗末。③小火煮1小时，至小米酥烂，粥稠黏即可。

丶怎样腌制扁豆

选鲜扁豆5公斤，摘去青筋，用清水洗净，控干水分，一层扁豆一层食盐装入缸内，第一次用盐0．8公斤，顶部压上石块。第二天倒缸，将缸下部的扁豆翻到上面，再加200克盐腌制。每隔2天倒动一次，一般要倒3～4次。20天后即可腌成。酱扁豆的腌制方法分为大酱和面酱腌制： 1．大酱扁豆的腌制方法：取咸扁豆l公斤，用清水浸泡2～3小时，换水2～3次，捞出控干水分，阴干一天后装入布袋，放入大酱缸内。每天搅动酱缸3次，使大酱的香味和营养均匀地浸入扁豆内。30天内可以食用。如酱腌时间长一些味道更佳。 2．面酱扁豆的腌制方法：取咸扁豆2．5公斤。用清水浸泡2～3小时，换水2～3次，使扁豆有淡淡的咸味，捞出控干水分，阴干一天。将控干水分的扁豆装入布袋，放入面酱内并勤搅动面酱。约30天可以食用。

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