冰皮月饼做法视频(冰皮月饼做法视频简易)
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冰皮月饼比其他月饼贵为什么好的冰皮月饼比其他的比较好的月饼几乎贵
平时的月饼可以放很久，冰皮的要放冰箱而且保鲜期短，量的问题所以就贵了。冰皮月饼不能像普通月饼那么大的量，所以价格会贵。
冰皮月饼的做法是什么？
把做好的冰皮面糊稍微冷却一下，当面糊不烫手、不粘手时，将面揉成冰皮面团，并分成大小基本一样的面团球；同样的，我们也把红豆馅分成相对应的份数并搓成红豆球，大小大概是面团球的三分之二就合适啦
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