彩色皮冻的做法视频(家庭皮冻的做法视频)

微博黄v实时号养成 2022年08月01日 16:31 39 抖音玩自媒体

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猪蹄汤加冻皮的做法是怎样的？

猪蹄汤加冻皮的做法：这个做法很简单，就是到超市里买新鲜的猪蹄，洗干净后先用热水烫一下，然后捞出，倒入半锅水，加一些红枣、枸杞，小火慢炖。大约一个半小时后，汤就会慢慢变的黄黄的，再加点盐、鸡精、葱末、香菜就可以了。　　喝完蹄汤后，要把吃剩的猪蹄处理一下，就是把骨头剔干净。在剩下的那部分猪脚上的东西再放回锅里跟剩下的汤再煮、一会然后捞出来，装在一个平口的盘子里，套上保鲜膜，放在冰箱冷冻20分钟左右，冻成皮冻。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以让皮肤保持弹性，减少皱纹。

彩色皮冻的做法视频

猪肉皮冻的做法-做皮冻的材料和做法？

我喜欢吃皮冻，特别是冬天，很好吃而且也有美容的效果。外面买的又不干净，可能里面还会加食用胶。由于我们家隔一段时间会买一些猪肉，剁饺子馅，肉皮都会攒起来，放到冰箱里面冻起来，到了冬天把肉皮拿出来，洗干净在开水锅里过一下水，肉皮就会硬一些，再把上面没有剃干净的猪毛清理干净，用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净，然后将肉皮倒进锅里，叫若干的水煮，大火开后，用小火煮，在里面加入大葱，生姜片，还要用纱布裹一些花椒大料，煮到肉皮能用筷子扎破就好了，然后将肉皮拿出来，码好，切成很小的段，再放进去煮，小火煮大概30分钟，再将里面的大葱、生姜片，还有料包捞出来，凉一下再倒进准备好的有深度的器皿里，放置没有暖气的房子里，等几个小时后，就会成为好吃的皮冻。食用时，切成小方块，用醋，香油、味精，辣椒油盐一拌！一道下酒的小菜味道不错，很筋道也干净，毕竟是自己亲手做的，我就觉得比买的强。原料的来源自己清楚。也不难做。

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