草帽饼的做法视频(正宗草帽饼的做法视频窍门)

微博黄v实时号养成 2022年08月01日 19:54 34 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于草帽饼的做法视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与正宗草帽饼的做法视频窍门相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

草帽饼不放糖吗在饭店吃的草帽饼甜甜的，很好吃，怎么在百度里查草帽?

3。将饧好的面团，搓成条，揪成250克一个的面剂，稍按，用油杖子擀成长33厘米、13厘米宽的薄片，把软油酥均匀抹上。然后两手拿住上端横头，一反一正地反复折叠到头为止，抻长。从左向右翻过来面朝上，再从左向右盘起饼剂呈草帽状，饧10分钟。

草帽饼的做法视频

制作草帽饼需要注意什么呢？

草帽饼的原材料有面粉，盐，豆油。

做法是先将面粉加温水、盐和成稍硬一些的面团，醒15分钟;案板抹上油，将醒好的面团搓条、揪剂，擀成薄片，在两面都刷上一层油，然后双手捏住面片的两个头，一反一正地反复折叠到头为止，抻长，从一侧盘绕起饼剂呈草帽状，另一侧抻开作底，再醒片刻；醒好的饼剂擀成圆饼状；平底锅置于火上，倒入布满锅底的豆油，烧至七成热时，把面饼用擀面杖托着放入锅中，用两手掌推转，烙至定型后，将饼翻转，继续边刷豆油边用手推转；待饼两面出金黄色、呈丁字形花时即成。

注意烙饼之前一定要将锅加热到一定温度，这个温度要掌握好——温度太高，生坯一入锅就会变糊；温度太低，生坯会粘住锅底，还会吸大量生油。

本文结束，以上，就是草帽饼的做法视频，正宗草帽饼的做法视频窍门的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。