炒蛤蜊的做法视频(丝瓜炒蛤蜊的做法)
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清酒炒蛤蜊的做法是什么？
食材：蛤蜊1斤，清酒半碗， 干 辣椒1个，盐1/2 茶匙，小香葱1根。
做法：蛤蜊泡在清水中吐尽泥沙，然后用清水冲洗干净；干辣椒剪成圈，小香葱切末。取一个小锅，放入洗净的蛤蜊，倒入清酒，撒上干辣椒圈，盖上盖子，大火加热约3-4分钟至蛤蜊开口，调入盐，撒上香葱末即可。
芦笋炒蛤蜊的做法是什么？
2）先把辣椒爆香，然后炒芦笋至8成熟，倒入蛤蜊，继续炒3~5分钟即可
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