炒胡萝卜做法视频(炒胡萝卜丝的做法)

微博热评号 2022年08月02日 10:13 36 抖音玩自媒体

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胡萝卜炒猪肝的做法是怎么样的呢？

　　做法：胡萝卜切成菱形，猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出。然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。

炒胡萝卜做法视频

胡萝卜炒里脊它的原材料有胡萝卜100克，里脊肉200克，蒜末30克。

需要配放的调料有料酒、酱油各15毫升，水淀粉，糖、盐各适量。

它的做法是1.将里脊肉切成丝，用少许酱油、料酒拌匀，腌15分钟；胡萝卜洗净切细丝。

2.将油烧至八成热，放入蒜末，爆香，将肉丝放入，炒匀，盛出来。

3.锅中再放少许油，下入胡萝卜丝，翻炒约5分钟，把炒好的肉丝倒进去，翻炒均匀，倒入水淀粉炒匀，再加入盐调味即可。

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