炒茄瓜做法视频(家常菜炒茄瓜做法)

抖音玩自媒体 2022年08月02日 12:19 50 抖音玩自媒体

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火腿炒茄瓜怎么做哦？？？？？？？？

原材料：

三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。

调味料：

猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。

制作过程：

1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。

2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。

3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成。

炒茄瓜做法视频

鲜贝炒翠瓜的做法是怎样的？

制作鲜贝炒翠瓜的原材料有：鲜贝100克，西瓜皮100克。调料：盐3克，料酒、味精、水淀粉、葱花、姜末、蒜末各适量。制作方法：1.鲜贝洗净，用料酒、盐、水粉抓拌匀；西瓜皮削去硬皮，切块。2.炒锅加油烧至六成热，放入姜末、蒜末炒香，先倒入鲜贝翻炒，放入西瓜皮，炒至瓜皮变软，加入砝、味精调味，用水淀粉勾薄焚，撒上葱花即可。巧变化:西瓜皮开胃又降压，如果买了不甜的厚皮西瓜，还可不削去外表绿皮，切块煲鸭汤。

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