传统豆腐干制作视频(贵州豆腐干制作视频)
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熏制豆腐干是如何制作的呢？
熏制豆腐干(简称熏干)以豆腐干为原料，经造型、盐水煮制、烟熏等工序加工而成具有熏香味的产品
如何制作五香豆腐干？如何制作五香豆腐干?
制作五香豆腐干的原料：豆腐干500克，红茶末、桂皮、茴香、八角、红酱油适量。制作：1将豆腐干洗净，用清水将豆腐干煮熟，倒去热水，以去除豆腥气；2锅内加清水，放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油，急火烧沸，改文火煮半小时即成。特色：色泽酱红，浓香四溢。
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