大虾制作方法视频(油炸大虾的制作方法步骤)

抖音玩自媒体 2022年08月03日 22:37 25 抖音玩自媒体

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家常菜油焖大虾的制作方法是怎样的？

家常菜油焖大虾的制作方法有几步：

1、鲜虾洗净，剪去虾须、虾脚，将虾背切开，挑出虾肠。

2、大葱洗净、斜切成片；姜去皮、切片，备用。

3、炒锅中加3大勺油，中火烧至六成热，将葱、姜片下锅，煸炒至颜色变黄。

4、加入半小勺盐，煸炒几下。

5、放入鲜虾，用锅铲轻轻压挤鲜虾头部，将虾膏挤出。

6、然后加入番茄酱、鸡汤，大火烧开。

7、再转成小火，加半小勺盐和1小勺白糖，加盖焖5分钟，使鲜虾入味、汤汁收干。

8、汤汁收浓后，捞出葱姜，倒入水淀粉勾芡，淋入米酒。

9、将焖好的虾淋上香油，盛入盘中，色泽鲜亮的大虾就可以出锅了。

大虾制作方法视频

大虾沙拉的制作方法如下：

材料:3杯切块的长叶莴笋，5个大冻虾，1个梨，1/3杯冻玉米粒，一杯小西红柿，一茶匙调料。

做法：将所有材料搅拌成沙拉。

每份热量:395卡路里、24克脂肪、38克碳水化合物、14克纤维、13克蛋白质。

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