的烤冷面做法视频(商用烤冷面的做法视频)
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自制烤冷面怎么样?自制烤冷面怎么做好吃?自制烤冷面的家常菜做法有?
方法:1.烤冷面，分出一张2.平底锅内放少许油，打一个鸡蛋3.冷面中间撕一个口，把蛋黄夹住4.用铲子把蛋黄弄碎涂抹在冷面上5.冷面翻面，掀起冷面一角在锅底加少量水，让蒸汽升腾加干粉调料.中间撒葱花6.冷面叠起，上面刷辣酱，淋陈醋7.用铲子把冷面切段就可以吃了小贴士1、一定要喷水让蒸汽蒸腾面，要不冷面会很硬2、调料依个人口味添加(展开)
烤冷面的做法烤冷面怎么做烤
将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋（也可以不加），然后再反过来，在朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然，香菜。再翻过来烤，然后就可以吃了，吃的时候可以放醋精和酸甜醋。（辣椒、鸡蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋精等完全是个人喜好，需要什么添加什么就什么，但要在烤制之前声明，否则会不对口）
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