冻肉制作方法视频(冻冻肉的制作方法)

微博热评号 2022年08月05日 18:48 37 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于冻肉制作方法视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与冻冻肉的制作方法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

香肠制作方法视频有吗？想学习一下香肠的制作方法，请问有谁可以分享?

一、准备好材料猪肉:最好选取“夹缝”部位,最好选连肥带瘦的,这样不会太干也不会太硬。然后,去皮,洗净后切成细长条备用。猪小肠:洗净备用。调料:海椒面、花椒面、胡椒面、盐、老姜、白糖、酒、味精。二、开始装肠将切好的肉条用盐、海椒面、花椒面、老姜拌均,再加胡椒面、味精、少许白糖及酒拌匀,可根据自己的口味来加配料。将调好味的肉条装入小肠,每一小节用细线扎紧。每一小节须用小针穿剌肠衣几下,以便"透气",否则香肠不易吹干。装的时候不能装得太松,否则将来煮好后,在切的时候易散。三、晾晒装好的香肠挂在通风、向阳的地方吹晒等凉干后,就可以收藏到电冰箱的冰冻室。

冻肉制作方法视频