鸡丁的制作方法与视频(爆炒鸡丁的制作方法)

微博热评号 2022年08月15日 19:18 52 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于鸡丁的制作方法与视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与爆炒鸡丁的制作方法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

酱爆鸡丁的制作方法是怎样的？

制作酱爆鸡丁的原料有：鸡脯肉300克，黄瓜50克，鸡蛋1个，盐、淀粉、高汤、酱爆汁、料酒、香油、色拉油各适量。制作方法：1.将鸡脯肉洗净切丁，加盐、料酒略腌，用蛋白、淀粉上浆；黄瓜切丁。2.炒锅注油烧至四成热，下入鸡丁滑至六成熟，加入黄瓜丁略炸，捞出沥油。3.炒锅留底油烧热，添入高汤、酱爆汁烧开，勾芡，放入鸡丁、黄瓜丁，衷匀酱汁，滴入香油即可。特点：酱香味浓，滑嫩爽口。提不：鸡丁要滑嫩，不能炸老了。

鸡丁的制作方法与视频