老虎菜的做法视频(老虎菜的做法视频爱奇艺)

微博实时号购买平台 2022年08月17日 23:24 47 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于老虎菜的做法视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与老虎菜的做法视频爱奇艺相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

请教东北老虎菜的做法？

东北人吃辣椒是把青尖椒切成丁，葱、香菜切成小段用盐淹一下，放入淹好的大罗卜丁，最后拌上甜面酱，美其名曰“老虎菜”。之所以叫老虎菜，一是辣椒与姜、葱、蒜的辣相比应首推为王，与老虎齐名，说的是辣；二是这菜很开胃，一吃此菜饭量大增，玉米面的大饼子吃起来都如狼似虎，说的是效果。

这菜名够吓人的了！极有杀伤力。老虎菜的主要原料是豆腐皮，切成细细的丝，其配料有小辣椒丝、大葱丝和香菜，再加上调料和香油，拌均匀了。而配料的数量常占了一半，所以看起来是有白有绿十分的漂亮。而因为有辣椒丝和大葱丝，有时辣椒丝还带着白白的筋，吃起来非常的辣，其辣和川菜的辣不一样，辣得直伸舌头，而整个口腔象火烧一样的感觉。即使喝水或汤也根本无济于事。

老虎菜的做法

材料：尖椒、香菜、黄瓜、盐、糖、味精各适量。

做法：尖椒净切丝，香菜洗净切段，黄瓜洗净切细粒，一起放在盘内，加盐、糖、味精拌匀即成。

老虎菜的做法视频