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糯米切糕的做法视频(蒸糯米切糕的做法)

抖音玩自媒体 2022年08月19日 22:31 73 抖音玩自媒体

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糯米糍的做法视频可以在哪里找到啊?总是找不到好的资源呢

糯米糍的做法、怎么做 1、100克糯米粉,16克椰子粉(可以冲成饮料的那种,我...这里要提醒一下:如果团子蒸好出锅,时间稍微长一点,表皮就很快干了,粘不上...

糯米切糕的做法视频

请问糯米切糕怎么做??

整米切糕

北京夏令小吃佳品。整米切糕的层次分明,红白相间,光滑糯润,清凉爽口。

原料:糯米、小枣

制作方法:

将糯米洗净,用凉水浸半小时,净水后,上笼用旺火蒸一个小时后,放入盆中,浇上开水,顺一个方向搅拌。待米与水融合后,再蒸半小时,仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团,接着再蒸10分钟取出,饧12小时

小枣洗净煮熟,上笼蒸半小时,取出后晾凉待用。把糯米团分成相等的三块,蘸凉开水,逐块按揉光润,拍按成方块

在第一块糯米团上铺上五分之二的小枣,盖上第二块糯米团,接着在第二块上铺同样多的小枣,再盖上第三块糯米团,再将余下的小枣全都摆在面上

将糕用湿布盖严,挤成约三寸厚时,揭去湿布,切成菱形小块,即可食用

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