西红柿打卤面怎么做视频(老北京西红柿打卤面的做法)

微博热评号 2022年08月26日 20:48 90 抖音玩自媒体

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怎么做西红柿打卤面？

西红柿打卤面做法步骤：1、把西红柿用水汤一下去皮，切小块2、热油放入葱花，姜末炒出香味，放入西红柿炒出水分在放入水烧开，加入盐鸡精把鸡蛋打进去，用筷子打开盛出来，卤子就做好了3、把锅里放上水煮沸，把面条放进去，煮熟盛在碗里。4、把卤子浇在碗里，香喷喷的打卤面就做好了，开吃。

西红柿打卤面怎么做视频

先将面上蒸锅蒸熟，把面凉凉，选择自己喜欢吃的蔬菜，比如豆牙，芹菜，蒜薹和红烧肉和面一起下锅卤，这就是卤面

备料：（两成人用）

细切面（同阳春面细的程度）500克，五花肉100克，黄豆芽（或豇豆，蒜苔）250克。

1。将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。

西红柿打卤面怎么做视频

1.鸡蛋摊成蛋皮切丝，木耳切丝备用。2.西红柿去皮切小块。3.锅里放适量油倒入葱花爆香。4.放入西红柿块儿炒成酱汁。5.加一碗清水熬至开锅放盐、糖、鸡精、调味淋入水淀粉。6.待浓稠后放入鸡蛋丝木耳丝翻炒均匀淋入香油即可。7.装入器皿。

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