中科电商谷 :全国运动式搞虾稻种植,2019小龙虾价格会悬崖式下滑吗?
全国运动式搞虾稻种植,2019年小龙虾价格会悬崖式下滑吗对于2019年小龙虾行情会不会断崖式的下滑,清水塘可以非常肯定的说绝对不会的。为何如此肯定呢?
首先就是小龙虾产量问题。虽然说2018年小龙虾的产量、种植面积等数据还没有看到,但是2017年小龙虾种植面积1200万亩,虾稻田850万亩,在如此大的面积下,小龙虾当年的产量与消费需求仍然有高达100万吨的巨大缺口。缺口意味着什么?这意味着未来还有大量的增长空间。
我们也可以计算下,要弥补100万吨缺口的产量,按照最主要的小龙虾养殖模式——虾稻田的产量,一年每亩产虾按300斤算,至少需要将近增加700万亩虾稻田的养殖面积。这700万亩新增面积不可能在一两年就能搞出来。从这里,我们可以基本判定小龙虾仍然会坚挺如初。
另外就是人们的口味追求仍然如痴如醉。进入春末夏初,小龙虾逐渐上市的时候,大家可以明显看到人们对口味虾真的是趋之若鹜。特别是现在人们吃鱼肉都感觉素然无味的生活条件下,口味虾、麻辣小龙虾等不同口味的小龙虾给了人们不同口味的追求和需求。
再一个就是小龙虾不像猪鸭鱼,一年四季都可以吃到。真的吃小龙虾季节基本上从5月开始到10月结束。在这几个月之外,小龙虾难以搞到。也就是说人们会有几个月的小龙虾空白期,长时间的吃不到必定会增加人们对曾经吃过的垂涎欲滴、欲罢不能的那种口味的怀念感。也正因为有空白期,也给了人们一个缓冲期,不像天天鱼肉吃着,最终都感觉美味不想吃了,而小龙虾就不会有。太多的人只会感叹,吃小龙虾的时间太短,一晃就过去了。
所以,对于小龙虾未来市场的问题,清水塘看法非常明确,由于仍然存在着巨大的产量缺口,小龙虾最近几年仍然会坚挺下去。自然,2019年小龙虾的价格必定不会出现断崖式的下滑的。
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