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鲍鱼是什么意思(溏心鲍鱼是什么意思)

抖音玩自媒体 2022年07月03日 14:11 24 抖音玩自媒体

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鲍鱼是什么意思

鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。

原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽。

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。

3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。

鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,属海洋软体动物。

鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴菜之一,被人们称为"海洋的耳朵"。

鱼(《礼记》。音考)、萧时珍曰,鲍,即今之干鱼之萧折,皆以萧蒿承曰法鱼,曰今俗通呼曰干鱼。

鲍鱼是什么意思

鲍鱼是什么意思 鲍鱼是什么

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

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