烤鹌鹑蛋(烤鹌鹑蛋摆摊赚钱吗)

抖音玩自媒体 2022年07月08日 01:20 34 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于烤鹌鹑蛋方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与烤鹌鹑蛋摆摊赚钱吗相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

烤鹌鹑蛋的过程中，需要注意什么？

说到鹌鹑蛋，你一定知道那是我们生活中常见的蛋类。与鸡蛋相比，鹌鹑蛋的头要小得多，是一口就能吃的类型。

鹌鹑蛋的头很小，营养价值和鸡蛋一样，但鹌鹑蛋在某些方面略胜一筹。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养要素，b族维生素的含量比鸡蛋高，丰富的磷脂含量能促进孩子的成长，特别是大脑的发育，鹌鹑蛋中维生素的含量也很高维生素a，维生素a对视力非常有益，学生家庭和计算机工作者可以多吃。此外，鹌鹑蛋也是美容养颜的好产品，对皮肤有很好的保养效果，在缓解压力、镇静、预防贫血等方面的作用也不容忽视。

平时吃鹌鹑蛋的时候，多采用蒸或煮的方法，这两种方法最容易被人体消化吸收，最大限度地保持鹌鹑蛋的营养价值。如果你厌倦了这两种方法，试试今天介绍的方法吧，我称之为简化版的盐烤鹌鹑蛋。之所以叫简化版是因为没有正宗做法的繁琐程序，但是味道却是极佳的。所用到的食材和做法也极其简单，只需要煮、腌、烤三步就可以了，如果没有烤箱用炒锅小火炒就好了，但对于烤箱烤来说用盐量自然要多好多的，需要用盐去炒鹌鹑蛋的，因为用炒锅炒是直接接触明火的，温度上升太快，容易糊，所以盐要多放，只有这样受热才会均匀，而烤箱就不存在这个问题了。

这个简化版的盐烤鹌鹑蛋一学就会，丈夫和孩子每天吃几个，每天吃也不够，喜欢的话就试试吧。

【盐烤鹌鹑蛋】

【食材】鹌鹑蛋1000克，盐2勺，孜然10克。

1、将新鲜鹌鹑蛋放入清水中浸泡2分钟，洗净，用水洗几次

2.将鹌鹑蛋放入大米筛中控制干水分

3、锅中加入适量的水，热水后将鹌鹑蛋放入锅中

4、随着水温的上升，鹌鹑蛋液也开始凝固

5、把鹌鹑蛋捞出来，不要等熟了再捞出来，放入放入冷水的盆中，把鹌鹑蛋用水冷却

6、将鹌鹑蛋取出控制水分，放入带盖子的小盆中，将孜然粒放入鹌鹑蛋中

7.将两勺盐放入鹌鹑蛋

8、盖上小盆盖，摇动小盆，充分混合盆中的鹌鹑蛋和调味料，最重要的是裂开蛋皮，味道好，静置一段时间

9、将烤盘放入烤纸，将鹌鹑蛋放入烤盘