毛利率怎么计算(餐饮综合毛利率怎么计算)
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怎么算毛利率
毛利率是毛利与销售收入的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。毛利率有多种分类方式,按商品大类分,有单项商品毛利率、大类商品毛利率、综合商品毛利率,按行业分,有工业企业的产品销售毛利率、商业企业的商品销售毛利率、建造施工企业毛利率、交通运输业毛利率、旅游饮食服务业毛利率,还有按区域划分的区域销售毛利率、按项目划分的项目毛利率等。综合毛利率计算公式为:资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100%=(净利润/销售收入)×(销售收入/平均资产总额)=销售净利润率×资产周转率。

毛利率是怎么算出来的?举个易懂例子吧!
毛利率是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(营业收入-营业成本)/营业收入×100%
毛利率和纯利率相对应
比如一个东西,买20卖60
赚了40块钱,毛利率就是66.7%
但是算利润往往不是算毛利润,因为你会在买卖这些商品得过程中产生一些必要的费用,但又不是对商品产生价值的劳动。比如商品得增值税,你开车取货(车的油费,损耗费),拿回来以后卖出去的运费,销售时店铺的水电气房租费,以及之后的售后服务等,都要除开来。
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