四喜饺子(四喜饺子的包法视频)

抖音玩自媒体 2022年07月12日 05:41 64 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于四喜饺子方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与四喜饺子的包法视频相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

过年必备的花式饺子，应该怎么包？

引言：饺子是我们国家的传统美食，每到逢年过节的时候，我们就会包一些饺子吃，所以在过年的时候包饺子花样也比较多，这个时候我们怎样包饺子才会比较好看呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、包饺子的一些方法

其实饺子他包的方法有特别多，在平常的时候，许多人见到饺子的形状像一个月牙，其实这是最普通的饺子，我们也可以包成花朵的样子，这个时候我们就需要把饺子的面皮儿都垒起来。所以我们需要将一些面皮儿里面放一些饺子馅，这个时候一层接着一层，这个时候就能连接成花朵的模样，所以这种饺子它适合蒸着吃。我们也可以做成金元宝的形状，这个时候我们首先将饺子对折，然后把它的两边捏起来，这个时候往中间一折就变成了金元宝的形状。还有一种饺子的形状，像波浪饺子，这个时候我们是按照月牙的包饺子方式把它包起来，然后把它的边捏成波浪状，这个时候就是比较好看的波浪饺子。

二、饺子的制作过程

饺子的制作过程也是比较简单的，首先我们需要活面把面活好之后就需要来调制配料了。所以我们在调制配料的时候，可以根据自己的口味选择一些馅料，接下来我们调制一个香菇牛肉馅儿的饺子馅料，首先我们需要准备一些香菇新鲜的香菇和一些牛肉。我们把香菇牛肉洗干净，然后放进绞肉机里面搅碎，这个时候放进一些配料，蚝油香油，生抽，老抽，味精，鸡精，适量的盐和一些香油，这个配料就制作成功了。喜欢吃香菜的也可以放入一些香菜碎，这个时候是非常美味的。接下来就开始我们的擀面环节，我们把饺子皮擀的比较薄是最好的一种形态，这个时候饺子就比较好吃。

四喜饺子

四喜饺怎么蒸拿起来才不会破皮？

将面粉加一点点盐、沸水揉成光滑的烫面团醒发二十分钟左右。肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅打上劲后加葱姜末。准备熟豌豆、熟玉米粒、木耳末、火腿粒。将醒好的面团分成小剂，擀成薄面皮。再将另一端对捏。分别填上不同的馅料。锅中水烧热，放入胡萝卜垫底后放入蒸饺。1、可以在蒸笼上涂一层油，不过要把握好量，不然变味。2、就是饺子下垫东西，垫蔬菜叶，烤纸或油纸。

本文结束，以上，就是四喜饺子，四喜饺子的包法视频的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。