鹅心的做法视频(炊鹅的做法完整视频)
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鹅白切鹅做法白切鹅怎么做???
皮果味汁清香咸鲜,鹅肉嫩滑、爽口。 材料 主料:光嫩土鹅750克,鸡皮果30克 调料:生抽,鸡精,麻油适量,姜,葱,蒜米少许 做法 1、将广土鹅洗净后,放入白卤水锅中,用小火浸至鹅刚熟透,拿起晾冷,斩件,整齐码放碟中。 2、鸡皮果洗净去核,剁成茸,姜、葱、蒜米剁成茸后与鸡皮果茸加调料调成适口的味汁。吃鹅的时候沾这个汁吃。 小诀窍 鹅要选用嫩的,浸煮时掌握好火候。
坛子鹅怎么做法
8。加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟
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