粉皮的做法视频(鸡蛋焖粉皮的做法视频)
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粉皮鱼头的做法是什么？
材料：粉皮两包，新鲜鲢鱼头半个，青蒜、辣椒片、酒、酱油各1大匙，盐1小匙，胡椒粉、葱段、姜片等适量。制作：①将鱼头洗干净，抹干，用适量酒、酱油腌10分钟，入油锅煎至两面焦黄。②将粉皮切成宽条。③油锅爆香葱、姜，放入盐、胡椒粉、鱼头、粉皮及适量水，煮15分钟。④煮至汤汁稍收干时即可食用。
香菜粉皮的做法是什么？
2.取一小碗加陈醋，少许酱油，少许盐，还有油辣椒，一点点糖拌匀成调味汁
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