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红糖制作过程视频(义乌红糖制作过程视频)

微博实时号购买平台 2022年08月15日 01:37 12 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于红糖制作过程视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与义乌红糖制作过程视频相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

红糖发糕的制作方法

第一步：做红糖发糕，需要用开水把红糖化开，然后等水温后，放入酵母，这个酵母的量很重要，网上很多视频教300g面粉，放3g酵母，我每次放3g根本发不起来，这就是第一个重点，300-600g面粉，至少是放5g酵母，这样面才能发起来，特别是冬天，温度底，更需要多一些的酵母促进发酵；第二步：发酵的时间掌握非常重要，一定要足够时间，等到发到面团的2倍大时才可以蒸，面团呈现蜂窝状，有大气泡，这个状态才是发好了，一般至少需要3个小时以上。这两步做好，后面蒸出来的发糕才会蓬松好吃。下面我就来为大家详细介绍制作过程。

【红糖发糕做法】

面粉……500g

红糖……50g

酵母……5g

——开始制作——

①拿一个大碗，将红糖倒入碗中。

②用开水将红糖化开，所有颗粒撵碎。

③等水变温，放入5g酵母粉，搅拌开。

④倒入面粉，搅拌无颗粒，并且比较黏稠一些的状态就可以了。

⑤盖上保鲜膜发酵3个小时，发酵至面糊的2倍大，有蜂窝状就可以了。

⑥发酵好后，找一个盘子，底部和侧面都刷油，然后将面糊倒入盘中，震动一下，让面糊变平整。

⑦然后盖上保鲜膜，用叉子扎上些小孔方便排气。（蒸的时候忘记拍照了）

⑧水开后，上锅蒸20-30分钟即可。我蒸了20分钟就好了，这个时间适你的量而定。网上很多说要蒸40分钟，这个不一定的。

【小贴士】：

1、红糖用开水化开后，这个水温比较高，不要立刻放入酵母，水温太高会杀死酵母的活性，需要等到水变温后再放入酵母。

2、酵母的量一定要放足，500g面粉，最少是5g酵母，5g酵母的正好是一包，这样也不用浪费，比例正确，发糕才会蓬松，不成死面。

3、因为现在是冬天，发面时间要足够，至少是3个小时，才可以发到2倍大，如果你急的话，就用个盆子放上温水，将碗放在盘里加速发酵。一般是不建议的。

4、蒸制时间适面糊的量来定，多的话就蒸40分钟，少的20分钟就可以，这个自行掌握。

红糖制作过程视频

苹果红糖泥的制作过程是怎样的？

原料：鲜苹果1个 。调料：红糖少许 。制作过程：

1.将苹果削皮，切片备用。

2.将苹果片放在碗中，隔水蒸至

熟烂，然后加入少许红糖调祥 成糊状即可。

提示：适合1岁以上的宝宝食 用，并可辅助治疗宝宝腹泻。

红糖猪脚羹的制作过程是怎样的？

红糖猪脚羹的原材料有猪蹄2只，当归70克，葱、姜、料酒、花椒、盐、白醋适量。

做法是将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮2分钟，去其腥味，捞出。在锅内重新加水烧开，放入猪蹄。此时可在水中加少许白醋，这样能使骨中所含的钙、磷等营养物质分解到汤中。 加入当归及调料适量，用旺火烧开后，再改用文火煮至猪蹄熟烂。汤与猪蹄一起吃，适合产妇每天服用。 具有补益气血，强筋健骨的功效。

红糖制作过程视频

红糖是怎么制造的？原料是什么？

红糖水要怎么制作，求详细过程 什么火候 什么水多少，红糖多

没那么麻烦，就直接热水，然后冲红糖进去，和冲剂一样

本文结束，以上，就是红糖制作过程视频，义乌红糖制作过程视频的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。

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