酱牛肉做法视频(酱牛肉怎么做好吃家常做法视频)
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酱牛肉的做法是怎样的？
酱牛肉的制作方法如下：牛腿肉三磅，切三大块，放入冷水锅，烧开，撇去浮沫，洗净锅。炒锅上火，倒入适量油烧热，放入大约100克六必居黄酱翻炒一会，加清水两碗烧开，做成酱汁。把酱汁倒入煮锅中，放入牛肉，加开水使汁漫过牛肉两厘米左右。放入切成段的三棵葱，15克盐，两勺酱油，八角6个，花椒一把，小茴香两把（用手抓的），草果两个，生姜20克左右，桂皮一大块。用旺火烧开后，改用小火煮大约一个半小时。放凉后捞出切片。
酱牛肉的做法有哪些呢？
出锅：压锅后，改小火汤刚刚煮起即可，用小火煮3个小时出锅
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