酱茄子做法视频(酱茄子做法视频正宗)

微博黄v实时号养成 2022年08月16日 08:54 82 抖音玩自媒体

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急急急！！谁知道酱茄子的做法啊？

我吃过我朋友做的!好像是把长茄子切成长条然后吧黑酱和甜面酱调的糊裹蒸出来

酱茄子做法视频

酱烤串茄子的原材料有茄子100克，鸡肉40克，酒5克，糖8克，肉汤20克，豆酱10克，白芝麻少量，秦椒芽适量。

制作方法是：①将茄子横切开，用水洗净，除去水分，用竹签串起来；②往锅中放入鸡肉、酒、糖、肉汤、豆一直煮到有香味散出为止；③将熬成的酱汁浇在茄子上，并撒上白芝麻，再用秦椒芽装饰即成。

营养成分：热量153千卡，蛋白质9.5克，脂肪2.1克。

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