椒盐锅盔的做法视频(椒盐小锅盔的做法)
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椒盐家常饼的做法？
原料...
面粉500克，盐、白糖、花生油各适量。
做法.......
1将面粉加盐、白糖搅匀。
2加入适量温水和成面团，盖上湿布醒20分钟。
3将醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的面荊。
4将面剂擀成厚薄均匀的圆皮。
5刷上一些花生油。
6将面皮卷起，抻搓成长条，盘成圆圈按扁，擀薄成饼坯。
7锅内注花生油烧热，放入饼坯用小火烙，一面烙至金黄色时将饼翻个面。
8烙至饼的两面都呈金黄色且饼皮酥松，出锅改切成小块即可。
锅盔的做法有哪些？
锅盔的做法原料：面粉5kg（用水2kg）、碱面30g
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