薯条怎么制作视频(黑作坊薯条制作视频)
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香菇炒薯条是怎样制作的？
材料：马铃薯，香菇，青椒，老陈醋，盐少许，油。
1)把马铃薯切成条状，再把香菇根部，切成薄片，青椒切丝。
2)在炒锅里加热油，把香菇炒透。
3)接着加入马铃薯，撒盐翻炒透，再放入青椒略炒，装盘后淋上老陈醋。
此美味富含维生素C、维生素b群，帮助孕妈妈增强体质。
西式快餐里的薯条是怎么制作的呀？一般家庭如何制作薯条？
用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热易将薯条炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的，屡试不爽。
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