糖醋蒜的制作视频(家庭制作糖醋蒜的方法)
目前应该是有很多小伙伴对于糖醋蒜的制作视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与家庭制作糖醋蒜的方法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。
如何自己制作糖醋蒜？
选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间要换几次水。水要选择烧开后放凉的水，可以去除辣味，吃着不伤胃。将蒜加入糖和白醋放一个月，就可以吃了。醋最好是白醋，黑醋也就是陈醋含钠量较白醋高，对高血压和有心血管疾病的患者不利。糖不可多放，调味即可，最佳选择是红糖。
腌糖醋蒜怎么制作？
鲜蒜头5000克，盐1000克，白糖1000克， 凉开水1000克，醋500克。削去蒜头须根，留2 厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每 5000克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸3 次;再加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天。 然后捞出蒜头，沥干水分，按每5000克的蒜头 加盐750克，白糖1000克，凉开水1000克，拌 和，再入缸腌渍，放阴凉处，15天左右即成。一 般在食用前5天加入10%醋浸泡。
本文结束，以上，就是糖醋蒜的制作视频，家庭制作糖醋蒜的方法的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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