西湖醋鱼的做法视频(西湖醋鱼的做法步骤)
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西湖醋鱼的做法大全西湖醋鱼怎么做
做西湖醋鱼最好是选用一斤半左右的草鱼，苗条点的，我今天买的是两斤多的有点大所以只用了一半。
西湖醋鱼的做法有人会吗？会的话告诉下下谢谢啦
2、炒汁的动作要快，芡汁不宜过于粘稠，芡汁糊化后，用大火再烧几秒钟，待芡汁冒大泡时即刻关火，然后淋在鱼身上即可，芡汁的浓稠要掌握合适，比米汤稍稠就可以。
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