拔鱼儿的做法视频(山药面鱼儿的做法视频)

微博实时号购买平台 2022年07月31日 01:49 39 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于拔鱼儿的做法视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与山药面鱼儿的做法视频相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

拨鱼儿的做法是怎样的？

拨鱼儿的原材料有面粉，盐，鸡蛋（将蛋清和蛋黄相分离），葱切末，姜切末，水发香菇切片，西红柿切片，老抽。

做法是将面粉放入盆中，加水和盐，倒入蛋清，用筷子搅拌至面糊达到如果倾斜就会往下滑落的样子后，倒入大盘子中；锅内倒清水，烧沸，然后倾斜面盘，用筷子紧贴面团，顺着盘子边缘由里向外将面拨入沸水锅中；面鱼煮熟后，捞出放入冷水中过凉；另取一锅，入油烧热，放葱姜末爆香，倒入鸡蛋黄翻炒，然后再下香菇片、西红柿片，加盐、老抽调味；将凉好的面鱼倒入炒锅中，加盐炒匀即可。

注意拨鱼儿的过程中需要用筷子不断蘸水，这样面不容易粘筷子，更好拨。

拔鱼儿的做法视频

拨鱼儿菜汤的做法

06西红柿出汁后，加入备好的土豆丁，用铲子继续翻炒，喜欢豆腐干和木耳的也可以加入，我这用家里现有的食材，主要突出红绿黄的颜色。07翻炒片刻后，加入切好的芹菜杆部分，用铲子把芹菜杆翻炒均匀，加入芹菜后，菜的颜色更好看。08把所有食材翻炒均匀，加入适量五香粉，翻炒后加入适量清水，大火煮开，就可以下拨鱼儿了，最后撒上芹菜叶子，煮熟后加入胡椒粉，这样我们的拨鱼儿汤就制作好了，好看好吃还营养，关键是热乎乎的很暖胃。

本文结束，以上，就是拔鱼儿的做法视频，山药面鱼儿的做法视频的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。