钵钵鸡宣传视频(宣传钵钵鸡广告用语)

微博实时号购买平台 2022年08月01日 10:00 46 抖音玩自媒体

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竹笋钵钵鸡怎么做？

原材料。鸡、竹笋、熟花生米、熟芝麻各适量

调味料盐、醋、生抽、红油各适量

制作方法

1. 竹笋洗净切片，入沸水中烫熟；鸡治净，锅中注水烧沸，放鸡肉煮熟后，捞起，切块。

2. 将盐、醋、生抽、红油调成味汁，浇在鸡肉上，盖上竹笋片，撒熟花生米、熟芝麻即可。

♦营养功效

此菜有润肺化痰的功效。

钵钵鸡宣传视频

成都钵钵鸡有怎样的特色？

成都非常流行的特色小吃，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签穿制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还融入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。钵钵鸡，还是可以观赏的，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行;而后晾干，切成片，用竹签分门别类穿成串，肉片是肉片、脏腑是脏腑、鸡腿是鸡腿、翅膀是翅膀，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的，青花钵为上，粉红的肉、青绿的汤、翠蓝的钵，层次分明，赏心悦目；黑陶钵次之，黑是黑点儿，但因为透着一种隐忍健康的油亮，吃着也放心;最好的是原木钵钵，把樟树、桂树木板镶拢来，外面用竹篾箍紧，就像一个木盆。

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