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朝鲜族辣酱的做法视频(正宗朝鲜族辣酱的做法和配方)

微博热评号 2022年08月02日 08:25 41 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于朝鲜族辣酱的做法视频方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与正宗朝鲜族辣酱的做法和配方相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。

蒜蓉辣酱的做法是怎样的?

制作蒜蓉辣酱的原料有:鲜辣椒8个,梨1/2个,大蒜、盐、白酒、白糖各适量。制作方法:1.辣椒去籽切末,梨、大蒜分别切末。2.将辣椒末、梨末、蒜末加入盐、白糖、白酒搅匀即可。特点:开胃可口,可以当小菜直接吃。提示:1.制作过程中避免沾油,应使用专用的器皿。2.储存3〜5天后即可食用。3.可以作为辣酱用来炒生菜等蔬菜,还可用于炒魔芋豆腐等。

朝鲜族辣酱的做法视频

要朝鲜族辣酱的配方

  原料:

鲜红辣椒300克 蒜100克 糖20克凉白开水50克,盐适量(佐餐用就少加点,做泡菜用就多加点)

把辣椒和蒜放入粉碎机打碎,也可以用刀剁碎,放入容器中,加上糖和盐搅拌均匀,再加入适量的水,让辣椒酱成半流体,然后盖好容器的盖子防在阴凉处自然发酵,25度左右的天气发酵2天,然后把它放在冰箱储存,夏天发酵半天就可以了,放进冰箱这种酱放置越久味道越好。

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