蛋酱菠菜的做法视频(酱焖菠菜的家庭做法)
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金银蛋浸菠菜的做法？
原料………
菠菜300克，松花蛋、咸鸭蛋各1个，蒜瓣、盐、高汤、花椒油、花生油各适量。
做法…
1菠菜择洗净，切成段。
2锅中注水烧沸，放入菠菜段焯熟，捞出沥干。
3松花蛋、咸鸭蛋去壳切丁。
4炒锅注花生油烧热，放入菠菜段、盐略炒，盛盘。
5炒锅注花生油烧热，下入蒜瓣煸至上色。
6放入松花蛋丁、咸鸭蛋丁
7略炒。加高汤烧开，淋上花椒油。
8浇在菠菜段上即可。
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