东北大酱缸腌咸菜的做法视频(东北大酱腌豇豆角做法)

抖音玩自媒体 2022年08月05日 04:01 38 抖音玩自媒体

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腌咸菜的做法大全有吗？腌咸菜是家家户户都会的呢，我想知道谁有腌咸?

1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。 2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄。(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。) 3.芥菜堆黄后,切短,放容器中。 4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐。 5.用手搓揉,至出水。 6.放入容器中,用手压实。 7.压实后的芥菜上面压上重物。这样过上两至三个星期,就可以吃了。

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