东北酱大骨的正宗做法视频(东北酱大骨的正宗做法视频窍门)

抖音玩自媒体 2022年08月05日 04:13 41 抖音玩自媒体

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东北酱骨架的正宗做法是什么（猪脊梁骨）？

3、另起锅，放入脊骨，放入盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣椒（也可不放）、葱姜，加水没过骨头，大火烧沸，改小火炖二小时（我用的高压锅，上气后加阀20分钟）；

东北酱大骨的正宗做法视频

先把棒骨煮一下,捞出空干水,之后烧油.油里放两勺白糖,糖烧制发红但不能焦.

用锅把棒骨放进去,用烧好的油到进棒骨锅内加白酒,酱油,盐,花椒,大料,葱,姜

,及各种主肉调料.烧开后慢火顿一小时后既可

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