嘎巴菜做法视频(蒸菜做法视频)
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嘎巴菜卤子做法
“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”，天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。成品五彩缤纷，多味混合，素香扑鼻，锅巴香嫩有咬劲，味美适口，营养丰富。
天津哪里能晚上买到嘎巴菜？
一般都是早晨，这属于早点系列的，实在想晚上建议去春香麦看看，我不确定，晚上没去过，真不好意思
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