广式蒸排骨的做法视频(广式蒜蓉蒸排骨做法)

微博黄v实时号养成 2022年08月14日 03:49 60 抖音玩自媒体

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很麻烦的了,这个是需要把材料都放好的,之后是需要蒸着时间大概是至少要1个小时时间的了,排骨是很难熟的,我是一般都是炖着吃的,在户外要怎么做,是一般都是简单食物

广式蒸排骨的做法视频

广式豆豉蒸排骨的做法有哪些？广式豆豉蒸排骨要怎么做才好吃，适合孕?

豆豉是一种传统发酵食品,蒸、炒、拌食荤素皆宜,也可作蘸料。豆豉既可食用,又可以入药,其营养价值高,食后有止痰清热、透疹解毒之效。今天就以永川豆豉为主料,将其与排骨一同清蒸成菜。做法:1、排骨洗净后,用清水浸泡片刻,去除血水洗净,沥干水分。2、沥干水分的排骨,调入白糖。3、再淋上香油,放上姜片,搅拌均匀,腌制3到4个小时。4、腌制的排骨取出,放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉不用切碎,拍扁就好了,否则成品效果不好。5、再往排骨里,调入食盐、胡椒粉、黄酒,搅拌均匀,腌制15分钟。6、淀粉加适量清水,搅拌成厚湿淀粉,将排骨放进去,裹上一层湿淀粉。7、全部裹上湿淀粉后,开水上锅蒸30分钟,撒上葱花和小米辣点缀即可。孕妇可以吃适量的豆豉,不可多吃,因为毕竟较咸,吃多了加重肾脏负担。

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