红烧鱼视频做法视频(红烧鱼块最正宗的做法视频)

抖音玩自媒体 2022年08月15日 01:07 13 抖音玩自媒体

目前应该是有很多小伙伴对于红烧鱼视频做法视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与红烧鱼块最正宗的做法视频相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

红烧鱼的做法最正宗的做法？红烧鱼的做法最正宗的做法

鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐

1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘

3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜

注意哦:1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味

2.在炖鱼之前将鱼煎一煎，炖之后鱼肉比较紧实。

红烧鱼视频做法视频

3、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。

本文结束，以上，就是红烧鱼视频做法视频，红烧鱼块最正宗的做法视频的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。

发表评论