凉糕怎么做的视频(做凉糕的教程视频)

微博黄v实时号养成 2022年08月18日 05:19 14 抖音玩自媒体

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想问一下凉糕是怎么做的?

凉糕的制法:把江米淘净蒸熟，晾凉。用一块案板，用凉水冲一下，铺上一层揉碎的熟江米饭，抹上一层豆馅，共铺三层熟江米饭，两层豆馅，第三层用湿屉布盖在上边，用手拍平，撤去屉布，撒上青红丝，出售时用刀沾上水顺边往下切，放入盘内，撒上白糖即成。

凉糕怎么做的视频

木瓜凉糕怎么做的呢？

倒入木瓜果肉酱，纯和白糖，不停搅拌直至与琼脂完全混合

凉糕红糖做法视频

食材主料凉糕粉100g红糖50g辅料清水适量步骤1.准备一个盆，倒入凉糕粉。2.加入250ml清水，搅拌调成均匀浆状，静置30分钟。（用温水更佳）3.锅内加入1000ml清水烧开。4.倒入凉糕粉浆，不停搅拌，以防生锅。当煮至糊状，并开始冒大气泡时，改用中火继续搅拌5分钟至熟透。5.确定熟透后关火，再搅拌片刻。6.待大气泡消失后便可分装于盘中。7.放置冷却凝结成型后即成凉糕。8.红糖用开水化好。享用时淋入凉糕即可。9.成品照。我是把凉糕倒扣在盘子里的，淋上红糖水，再放上两颗枸杞点缀，是不是很诱人。

凉糕怎么做的视频

凉糕的制作方法

原料】糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g 【制作过程】1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。

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