龙虾的做法视频(龙虾制作方法)

微博实时号购买平台 2022年08月18日 09:24 13 抖音玩自媒体

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龙虾的做法大全？宝宝很喜欢吃龙虾，有谁知道龙虾怎样做好吃呢，求分?

可以做椒盐龙虾啊~~准备龙虾550g油适量盐适量黑胡椒粉适量辣椒干适量。走法:将买回来的龙虾清洗干净。用筷子插入龙虾尾部让龙虾放尿。将龙虾的头壳取出来用剪刀将龙虾的腮清理干净。将龙虾斩件。用生粉和适量的黑胡椒粉拌均匀龙虾(生粉可以多放些,让龙虾块均匀裹上生粉)。小煮锅热油(用筷子插入起泡)然后酱裹上生粉的龙虾放入炸熟。将炸好的龙虾捞起。炒锅放入少许盐,黑胡椒粒和辣椒干炒香。然后酱炸好的龙虾回锅用漏斗将椒盐均匀洒在龙虾好(少许即可)翻炒几下拌均匀味道即可。

龙虾的做法视频

龙虾有什么家常做法？

锅置火上，放精炼油烧至七成热时，将龙虾壳整理成形，入锅炸至定型成熟后，捞入盘中摆好，再将虾茸圆子入锅炸至呈金黄色且熟时，捞出入虾壳中间，两边镶上西兰花，另将蒜毫花、椒盐味料入小盘中，同时上桌即成

龙虾怎么做好吃？

处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。这种做法，能够把龙虾的味道全部调出来，不象十三香的，满嘴吧都是调料的味道。红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡。十三香龙虾：这个做法比较麻烦，但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片，大葱切段，蒜切片，青椒一个切小片，洋葱小半个切片。花椒一勺，辣椒十二个，（外加香料配料是茴香子，桂皮八角香叶适量，红枣小半碗，枸杞子两勺。将上述调料倒进油锅翻炒出香味，倒进生抽，加冰糖，水，两勺子醋，然后倒入大量十三香粉和花椒粉，还有海鲜酱。（味道一定要重才行），烧开后倒入龙虾，煮开三分钟后，倒入少许麻油，再切三个青椒拌进去，然后闷烧至入味（多烧几次就能把握时间了）。最后生粉勾芡收藏

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