甜米酒怎么做视频(不甜的米酒怎么做)

微博黄v实时号养成 2022年08月25日 16:49 26 抖音玩自媒体

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米酒甜酱怎么做？

〇原材料：甜面酱50克

〇调味料：糖10克，米酒8克，酱油15克

〇做法：油锅烧热，入甜面酱稍炒，调入糖、米酒、酱油拌匀即可。

0烹饪TIPS:甜面酱要以热油炒过，才能够提升香味。

〇应用：用于肉类食物。

甜米酒怎么做视频

〇原材料：辣椒、大蒜各10克，小米酒15克〇调味料：酱油30克，醋45克，鸡精、盐各适量〇做法：1

■辣椒洗净，画；大蒜去皮洗净，切末。2.将辣椒、大蒜混合，调A小米酒、酱油、鸡精、盐、醋拌匀即可。

0烹饪TIPS:此酱在使用前最好再拌匀。

〇应用：用于凉伴类食物。

拔丝山药

原料：山药、桂花卤、冰糖、熟白芝麻、熟花生油

1.山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许抽

2.勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖。

3.待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药倒入勺中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上席即可。另上凉开水一小碗。

甜米酒怎么做视频

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