拔丝苹果做法视频(冰糖拔丝苹果的做法视频)

抖音玩自媒体 2022年07月31日 01:19 41 抖音玩自媒体

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拔丝苹果的做法？拔丝苹果很受大家喜爱，做拔丝苹果都需要什么材料呢?

苹果切成差不多大小的块2.上面沾上淀粉3.再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中4.下油锅炸。炸好后取出来5.下面就注意熬糖了。调料中的油,糖和水倒入平底锅中6.慢慢的会化成液体7.表面起泡8.过会儿又会干掉9.然后开始变颜色10.变成浅黄色的液体11.将苹果块倒入,这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火,容易糖浆发苦12.盘子上抹油,将做好的苹果块倒入即可。吃的时候,沾些凉开水

拔丝苹果做法视频

拔丝苹果的做法有吗？想做拔丝苹果给宝宝吃，具体的做法是怎样的呢？

先把苹果洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸,芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将苹果块放入,两次炸熟,空干油,炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均就可以吃了。好美味的。

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